Prosecco – ja piję gwiazdy!
Prosecco to włoskie białe lub różowe wino musujące, które zachwyca lekkością i aromatem kwiatów oraz smakiem owoców. Jest doskonałą alternatywą dla kosztownego szampana i synonimem...
Makaroniki – symbol luksusu i raj dla podniebienia
Makaroniki to delikatne, kruche i niesamowicie pyszne ciasteczka wypiekane z bezy i migdałów. Są one lekko wilgotne i po prostu rozpływają się w ustach. Tradycyjnie...
Skrzydła anioła czyli faworki
Okres karnawału i Tłustego Czwartku od dzieciństwa kojarzy mi się z pieczeniem z Mamą przepysznych faworków. Te delikatne, ultra cieniutkie i kruche pyszności znikały z...
Kawa – wino islamu
Kawa to napój wywodzący się z orientu. Znając stosunek muzułmanów do spożywania alkoholu od wieków była stosowana w krajach arabskich jako pobudzający trunek. Ożywiająca umysł...
Tort kawowo-makowy
Mój ukochany tort kawowo-makowy wykonałam po raz pierwszy w życiu mając kilkanaście. Od dzieciństwa uwielbiałam pomagać Mamie w kuchni przygotowując różne słodkości i wypieki. Przepis...
Pierniczki korzenne
Nazwa pierniczki pochodzi od staropolskiego słowa „pierny”, czyli pieprzny. Pierniczki charakteryzują się słodko-pikantnym smakiem i długą trwałością, którą zawdzięczają sobie dużemu udziałowi przypraw korzennych. Dziś...
Popołudniowa herbatka
Cechą eleganckich domów jest to, że przedmioty użytkowe znajdujące się w ich progach posiadają swoją specjalizację. Powinny się w nich znajdować zarówno filiżanki do herbaty,...
Kurczak z makaronem w miodowym pesto
Mieszkając przez kilka lat na moim ukochanym warszawskim Powiślu uwielbiałam zaglądać do pewnej restauracji, w której serwowano przepyszne makarony. Moim ulubionym był taki, który serwowano...
Ciasto ze śliwkami węgierkami i maślaną kruszonką
Ciasto z kruszonką i owocami to jedno z tych, które często gości w weekend w naszym domu. Zapach tego ciasta pięknie rozpościera się po domowej...
Aksamitny krem z dyni Hokkaido
Krem z dyni króluje jesienią na wielu domowych stołach. Osobiście uwielbiam ją przygotowywać nie tylko ze względu na jej smak, ale przede wszystkim dla jej...