Tag Archives: kulinarne rozmaitości
Tłusty czwartek czyli święto pączka
Tłusty Czwartek to święto ruchome, którego data uwarunkowana jest datą Wielkanocy i przypada zawsze w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. Rozpoczyna ono również ostatni tydzień karnawału. Współcześnie w Tłusty Czwartek objadamy się ...
Skrzydła anioła czyli faworki
Okres karnawału i Tłustego Czwartku od dzieciństwa kojarzy mi się z pieczeniem z Mamą przepysznych faworków. Te delikatne, ultra cieniutkie i kruche pyszności znikały z ozdobnych kryształowych talerzy w niesamowicie szybkim tempie. Poz...
Pierniczki korzenne
Nazwa pierniczki pochodzi od staropolskiego słowa "pierny", czyli pieprzny. Pierniczki charakteryzują się słodko-pikantnym smakiem i długą trwałością, którą zawdzięczają sobie dużemu udziałowi przypraw korzennych. Dziś chciałabym podzi...