Rozmaitości

Kawa – wino islamu

Kawa to napój wywodzący się z orientu. Znając stosunek muzułmanów do spożywania alkoholu od wieków była stosowana w krajach arabskich jako pobudzający trunek. Ożywiająca umysł kawa trafiła do serc ludzi na całym świecie i na dobre się ...
Kontynuuj czytanie
Obyczaje

Szczęśliwego Nowego Roku

Od wieków wierzono, że jak spędzimy Sylwestra, taki będzie cały rok. Powitanie Nowego Roku kojarzy się zatem z uroczystym i hucznym świętowaniem z fajerwerkami na niebie, które niczym symbol ognia mają przynieść pomyślność. Współcześni...
Kontynuuj czytanie
Obyczaje

Świątecznych słów kilka…

W ciemne grudniowe noce przychodzi do nas najpiękniejsze ze świąt – Boże Narodzenie. To czas, w którym dni są najkrótsze w roku, zaś wieczory zapadają zdecydowanie za wcześnie. A my otwieramy nasze serca na nowe życie, na innych ludzi,...
Kontynuuj czytanie
Rozmaitości

Tort kawowo-makowy

Mój ukochany tort kawowo-makowy wykonałam po raz pierwszy w życiu mając kilkanaście. Od dzieciństwa uwielbiałam pomagać Mamie w kuchni przygotowując różne słodkości i wypieki. Przepis na pyszny, wilgotny, bardzo kawowo-makowy tort znal...
Kontynuuj czytanie
Obyczaje

Anioły betlejemskie

Co warto wiedzieć o aniołach betlejemskich? W dzieciństwie wycinało się je z błyszczącego papieru i wieszało na choince? Podobnie, jak ich piękne anielskie włosy. Pamiętam je doskonale na babcinej choince. Warto wiedzieć, co anioły mia...
Kontynuuj czytanie
Rozmaitości

Pierniczki korzenne

Nazwa pierniczki pochodzi od staropolskiego słowa "pierny", czyli pieprzny. Pierniczki charakteryzują się słodko-pikantnym smakiem i długą trwałością, którą zawdzięczają sobie dużemu udziałowi przypraw korzennych. Dziś chciałabym podzi...
Kontynuuj czytanie